Dubois

Saint-Saphorin

19,00 CHF

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Contenant

Millésime

Quantité

Type de vin

Blanc sec
Appellation

Saint-Saphorin - Appellation d’origine contrôlée Lavaux
Cépages Blancs

Chasselas
Culture

Production intégrée, Vignoble en terrasse
Vendanges

A la main entre fin septembre et mi-octobre
Fermentation

A basse température, longue et contrôlée
Élevage

Cuve acier émaillé & foudre
Taux d'alcool

12.2 %
Température de service

10°
Garde

2 à 5 ans

Notes de dégustation

Un vin floral, tendre et harmonieux qui développe toute sa subtilité dans une élégance féminine. Il se distingue par sa rondeur et sa pureté.

 Accords mets & vin 

- Apéritifs
- Poissons du lac et de la mer grillés, frits ou en sauce
- Fromages frais, tendres et à pâtes dures
- Mets aux champignons tels que croûtes

Le Saviez-vous ?

Saint-Saphorin était déjà habité du temps des Romains. Le clocher de son église, ses ruelles et ses charmus en font l'un des lieux emblématique de Lavaux. Le village doit son nom à l'évêque Marius qui le baptisa ainsi en hommage à Saint Symphorien.

Déclinaisons	Contenant	Millésime	prix	Ajouter au panier
Contenant : 70 cl Millésime : 2022	70 cl	2022	19,00 CHF	19,00 CHF
Contenant : 70 cl Millésime : 2023	70 cl	2023	19,00 CHF	19,00 CHF