Le Petit Versailles

Pinot Noir

13,00 CHF
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Quantité

  • Type de vin

    Rouge léger, fruité et harmonieux

  • Appellation

    Vaud - Appellation d’origine contrôlée

  • Cépages Rouges

    Pinot Noir

  • Culture

    Production intégrée

  • Vendanges

    A la main entre fin septembre et mi-octobre

  • Cuvage

    Il s’effectue durant une période de 12 à 15 jours.

  • Élevage

    Cuve acier émaillé

  • Taux d'alcool

    12.5 %

  • Température de service

    15° à 17°

  • Garde

    2 à 5 ans

Notes de dégustation

D'un rouge rubis, ce vin gouleyant aux tannins enrobés et fondus gagne en structure après une année de bouteille.


Accords mets & vin


- Apéritif
- Viandes rouges et blanches
- Plateau de fromages

Le Saviez-vous ?

Le Pinot Noir est un cépage originaire de Bourgogne, arrivé en Suisse au 18e siècle. Rapidement acclimaté, il est aujourd’hui le cépage rouge le plus planté dans notre pays. Notons encore que le Pinot noir, le Pinot blanc et le Pinot gris sont des variations de couleur d’un seul et même cépage.

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Pinot Noir

Contenant : 70 cl
Millésime : 2023

70 cl

2023

13,00 CHF

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