Weihnachtspause

Liebe Kundinnen und Kunden, anlässlich der Feiertage zum Jahresende bleiben unsere Büros, der Weinkeller sowie die Vinothek vom 24. Dezember 2025 ab 12.00 Uhr bis zum 5. Januar 2026 geschlossen. Die Auslieferungen werden nach unserer Rückkehr wieder aufgenommen.

Wir danken Ihnen herzlich für Ihr Vertrauen und wünschen Ihnen schöne Festtage ✨

Saint-Saphorin

Planète

18,00 CHF
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Inhalt
Jahrgang
Menge

  • Weinsorte

    Trockener Weisswein

  • Appellation

    Saint-Saphorin - Appellation d’origine contrôlée Lavaux

  • Weisse Rebsorte(n)

    Chasselas

  • Rebbau

    Integrierte Produktion, terrassenförmig angelegten Weinberge

  • Traubenernte

    Handlese zwischen Ende September und Mitte Oktober

  • Gärung

    Lange und kontrollierte Kaltgärung

  • Ausbau

    Emaillierter Stahltank

  • Alkoholgehalt

    12.5 %

  • Serviertemperatur

    10°

  • Lagerung

    2 bis 5 Jahre

Wettbewerbe

Goldmedaillen beim Mondial du Chasselas, Grand Prix du Vin Suisse & EXPOVINA Wine Trophy.

Silbermedaille bei der Sélection des Vins Vaudois.

Jahrgang 2023

Médaille Argent SVV-p-500.png

Charakteristik

Dieser wunderbar ausgewogene Wein mit seinem fruchtigen und blumigen (Linde) Duft ist im Abgang geprägt von einem « Kalkeffekt », der auf der Zunge ein leicht prickelndes Gefühl erzeugt. Er ist der ideale Apérowein.

Passt zu

- Aperitifs
- Gegrillten, gebratenen oder mit Sauce servierten See- und Meeresfischen
- Pilzgerichten
- Frisch-, Weich- oder Hartkäse

Wussten Sie ?

Der Name dieses Weins steht in Verbindung mit den im Kataster mit « Es planette » bezeichneten Parzellen.

Variationen Inhalt Jahrgang Preis In den Warenkorb
Planète

Inhalt : 37.5 cl
Jahrgang : 2024

37.5 cl

2024

10,00 CHF

10,00 CHF

Planète

Inhalt : 50 cl
Jahrgang : 2024

50 cl

2024

13,00 CHF

13,00 CHF

Planète

Inhalt : 70 cl
Jahrgang : 2024

70 cl

2024

18,00 CHF

18,00 CHF

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