Le Petit Versailles

Pinot Noir

13,00 CHF
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Inhalt
Jahrgang
Menge

  • Weinsorte

    Leichter, fruchtiger und harmonischer Rotwein

  • Appellation

    Vaud - Appellation d’origine contrôlée

  • Rote Rebsorte(n)

    Pinot Noir

  • Rebbau

    Integrierte Produktion

  • Traubenernte

    Handlese zwischen Ende September und Mitte Oktober

  • Maischgärung

    Die Cuvage erfolgt während eines Zeitraums von 12 bis 15 Tagen.

  • Ausbau

    Emaillierter Stahltank

  • Alkoholgehalt

    12.5 %

  • Serviertemperatur

    15° bis 17°

  • Lagerung

    2 bis 5 Jahre

Charakteristik

Die Struktur dieses vollmundigen, rubinroten Weins mit seinen gut eingebundenen, zart schmelzenden Tanninen wird nach einem Jahr Flaschenlagerung noch akzentuierter.

Passt zu

- Aperitifs
- Rotem und weissem Fleisch
- Käseplatten

Wussten Sie ?

Die Rebsorte Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund und hielt im 18. Jhdt. Einzug in der Schweiz. Nach kurzer Eingewöhnung ist er heute die in unserem Land am häufigsten gepflanzte Rebsorte. Im Übrigen sind Pinot Noir, Pinot Blanc und Pinot Gris drei farbliche Spielarten derselben Rebsorte.

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Pinot Noir

Inhalt : 70 cl
Jahrgang : 2023

70 cl

2023

13,00 CHF

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