Famille Demierre

Epesses «Souriez»

18,00 CHF
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Inhalt
Jahrgang
Menge

  • Weinsorte

    Trockener Weisswein

  • Appellation

    Epesses - Appellation d’origine contrôlée Lavaux

  • Weisse Rebsorte(n)

    Chasselas

  • Rebbau

    Integrierte Produktion, terrassenförmig angelegten Weinberge

  • Traubenernte

    Handlese zwischen Ende September und Mitte Oktober

  • Gärung

    Lange und kontrollierte Kaltgärung

  • Ausbau

    Emaillierter Stahltank

  • Alkoholgehalt

    12.2 %

  • Serviertemperatur

    10°

  • Lagerung

    2 bis 5 Jahre

Charakteristik

Dieser Cru spiegelt den Charakter des Terroirs wider, auf dem er angebaut wird, und punktet mit vollendeter Eleganz. Er ist fruchtig, vollmundig und lebendig sowie erfrischend im Abgang.

Passt zu

- Aperitifs
- Gegrillten, gebratenen oder mit Sauce servierten Seefischen
- Käseplatten & regionalen Erzeugnissen

Wussten Sie ?

Der Name dieses Weins stellt ein Wortspiel in Zusammenhang mit dem Standort der Rebstöcke Sous-Riex (unter Riex) dar. Das dazugehörige Sprichwort « Stört Dich beim Arbeiten der Wein, dann lass' das Arbeiten halt sein! » ist eine überzeugende Einladung, mehr Leichtigkeit in unseren Alltag zu bringen, um die kleinen Freuden des Lebens auch wirklich geniessen zu können.

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Epesses «Souriez»

Inhalt : 70 cl
Jahrgang : 2023

70 cl

2023

18,00 CHF

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