Epesses

Côtes de Baussan

11,00 CHF

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Inhalt

Jahrgang

Menge

Weinsorte

Leichter, fruchtiger und harmonischer Rotwein
Appellation

Epesses - Appellation d’origine contrôlée Lavaux
Rote Rebsorte(n)

Gamay, Pinot Noir
Rebbau

Integrierte Produktion, terrassenförmig angelegten Weinberge
Traubenernte

Handlese zwischen Ende September und Mitte Oktober
Maischgärung

Die Cuvage erfolgt während eines Zeitraums von 12 bis 15 Tagen.
Ausbau

Emaillierter Stahltank
Alkoholgehalt

12.8 %
Serviertemperatur

15° bis 17°
Lagerung

2 bis 5 Jahre

Charakteristik

Ein Wein von rubinroter Farbe, dessen Geruch an frisch gepflückte Beeren erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und strukturiert. Nach einigen Jahren gewinnt er an Komplexität und entfaltet Aromen von kandierten Früchten.

Passt zu

- Aperitifs
- Weissem und rotem Fleisch
- Pilzgerichten

Wussten Sie ?

Inmitten der Weinberge entdeckt man auf dem Chemin Baussan zwischen Chenaux und Grandvaux ein herrschaftliches Haus mit einem imposanten, ausladenden Dach. Dieser Wohnsitz aus der bernischen Epoche ist das stolze Wahrzeichen der Domaine de Baussan, die auf eine lange Winzertradition zurückblickt. Über Generationen hinweg sagt man « Baussan macht gute Laune ».

Variationen	Inhalt	Jahrgang	Preis	In den Warenkorb
Inhalt : 35 cl Jahrgang : 2022	35 cl	2022	11,00 CHF	11,00 CHF
Inhalt : 70 cl Jahrgang : 2022	70 cl	2022	19,00 CHF	19,00 CHF