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La Tour de Marsens
Réserve des Héraults
24,00 CHF
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-
Type de vin
Rouge élégant et racé -
Appellation
Puidoux - Appellation d’origine contrôlée Lavaux -
Cépages Rouges
Pinot Noir -
Culture
Production intégrée, Vignoble en terrasse -
Vendanges
A la main entre fin septembre et mi-octobre -
Cuvage
Il s’effectue durant une période de 12 à 15 jours. -
Élevage
Cuve acier émaillé -
Taux d'alcool
13.0 % -
Température de service
15° à 17° -
Garde
5 à 10 ans
A la cave
Après le pressurage, ce grand rouge effectue sa seconde fermentation. Puis, il mûrit encore neuf à douze mois en cave avant d’être mis en bouteille.
Notes de dégustation
Un vin élégant à la robe couleur rubis. Doté d’une belle mâche, il exprime tout en finesse ses arômes caractéristiques de petits fruits.
Accords mets & vin
-Viandes rouges grillées ou en sauce
-Viandes blanches telles que poulet rôti au four
-Plateau de fromages du pays
Le Saviez-vous ?
La Réserve des Héraults est le premier Pinot vinifié par Les Frères Dubois. Il est le seul rouge de notre collection Grands Millésimes.
| Déclinaisons | Contenant | Millésime | prix | Ajouter au panier |
Contenant :
35 cl
|
35 cl |
2021 |
13,00 CHF |
13,00 CHF |
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Contenant :
70 cl
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70 cl |
2021 |
24,00 CHF |
24,00 CHF |
Contenant :
150 cl
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150 cl |
2021 |
54,00 CHF |
54,00 CHF |
La Tour de Marsens