Saint-Saphorin

Planète

18,00 CHF
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Contenant
Millésime
Quantité

  • Type de vin

    Blanc sec
  • Appellation

    Saint-Saphorin - Appellation d’origine contrôlée Lavaux
  • Cépages Blancs

    Chasselas
  • Culture

    Production intégrée, Vignoble en terrasse
  • Vendanges

    A la main entre fin septembre et mi-octobre
  • Fermentation

    A basse température, longue et contrôlée
  • Élevage

    Cuve acier émaillé
  • Taux d'alcool

    12.5%
  • Température de service

    10°
  • Garde

    2 à 5 ans

Notes de dégustation

Avec son nez fruité et floral (tilleul), ce vin au bel équilibre est marqué en finale par « l’effet calcaire » qui provoque un léger picotement sur la langue. C’est le vin d’apéritif idéal.

Accords mets & vin

- Apéritif
- Poissons du lac et de la mer grillés, frits ou en sauce
- Mets aux champignons  
- Fromages frais, tendres et à pâtes dures

Le Saviez-vous ?

Le nom de ce vin est lié aux parcelles qui portent la mention cadastrale «Es planette».

Déclinaisons Contenant Millésime prix Ajouter au panier
Planète

Contenant : 37.5 cl
Millésime : 2019

37.5 cl

2019

10,00 CHF

10,00 CHF

Planète

Contenant : 37.5 cl
Millésime : 2020

37.5 cl

2020

10,00 CHF

10,00 CHF

Planète

Contenant : 70 cl
Millésime : 2019

70 cl

2019

18,00 CHF

18,00 CHF

Planète

Contenant : 70 cl
Millésime : 2020

70 cl

2020

18,00 CHF

18,00 CHF