Fermeture estivale

Chers clients, nos bureaux et notre dépôt de Puidoux seront fermés du 27 juillet au 9 août 2026 inclus.

Notre boutique en ligne reste ouverte durant cette période. Les commandes seront bien enregistrées, mais les expéditions reprendront dès le 10 août 2026.

Notre Œnothèque du Petit Versailles restera ouverte selon ses horaires habituels. Nous vous remercions pour votre compréhension et vous souhaitons un très bel été ! ☀️

Saint-Saphorin

Planète

18,00 CHF
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Contenant
Millésime
Quantité

  • Type de vin

    Blanc sec

  • Appellation

    Saint-Saphorin - Appellation d’origine contrôlée Lavaux

  • Cépages Blancs

    Chasselas

  • Culture

    Production intégrée, Vignoble en terrasse

  • Vendanges

    A la main entre fin septembre et mi-octobre

  • Fermentation

    A basse température, longue et contrôlée

  • Élevage

    Cuve acier émaillé

  • Taux d'alcool

    12.5%

  • Température de service

    10°

  • Garde

    2 à 5 ans

Concours

Médaille d'or au Mondial du Chasselas & à la Sélection des Vins Vaudois 2025

Millésime 2024

 

Notes de dégustation

Avec son nez fruité et floral (tilleul), ce vin au bel équilibre est marqué en finale par « l’effet calcaire » qui provoque un léger picotement sur la langue. C’est le vin d’apéritif idéal.

Accords mets & vin

- Apéritif
- Poissons du lac et de la mer grillés, frits ou en sauce
- Mets aux champignons  
- Fromages frais, tendres et à pâtes dures

Le Saviez-vous ?

Le nom de ce vin est lié aux parcelles qui portent la mention cadastrale «Es planette».

Déclinaisons Contenant Millésime prix Ajouter au panier
Planète

Contenant : 37.5 cl
Millésime : 2025

37.5 cl

2025

10,00 CHF

10,00 CHF

Planète

Contenant : 50 cl
Millésime : 2024

50 cl

2024

13,00 CHF

13,00 CHF

Planète

Contenant : 50 cl
Millésime : 2025

50 cl

2025

13,00 CHF

13,00 CHF

Planète

Contenant : 70 cl
Millésime : 2025

70 cl

2025

18,00 CHF

18,00 CHF

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