Le Petit Versailles
Clos des Abbesses Grand Cru
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Type de vin
Blanc sec -
Appellation
Clos des Abbesses Grand Cru - Appellation d’origine contrôlée La Côte -
Cépages Blancs
Chasselas -
Culture
Production intégrée, Vignoble en terrasse -
Vendanges
A la main entre fin septembre et mi-octobre -
Fermentation
A basse température, longue et contrôlée -
Élevage
Cuve acier émaillé -
Taux d'alcool
12.0 % -
Température de service
10° -
Garde
1 à 3 ans
Notes de dégustation
Un vin floral, friand et élégant qui se boit à toute heure. Sa structure équilibrée, soutenue par une belle acidité lui confère dynamisme et fraîcheur.
Accords mets & vin
- Apéritifs
- Poissons du lac et de la mer grillés, frits ou en sauce
- Fromages frais, tendres et à pâtes dures
- Plateau de charcuterie
Le Saviez-vous ?
Sur les hauteurs de Morges, le domaine des Abbesses jouit du soleil de La Côte. Les vignes, situées sur le territoire de la commune d’Echandens, sont à une altitude idéale avec belle exposition sud-sud-est.
Déclinaisons | Contenant | Millésime | prix | Ajouter au panier |
Contenant :
70 cl
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70 cl |
2023 |
12,00 CHF |
12,00 CHF |