

Süsswein
Weinsorte
Appellation
Weisse Rebsorte(n)
Traubenernte
Gärung
Ausbau
Alkoholgehalt
Serviertemperatur
Lagerung
Im Keller
Bei diesem während 12 Monaten im Eichenfass ausgebauten, natürlichen Süsswein geht die Gärung aufgrund seines sehr hohen Zuckergehalts langsam vor sich. Das Fehlen der malolaktischen Gärung verleiht ihm eine angenehme Säure, welche die Aromatik wunderbar unterstützt.
Charakteristik
Mit seiner leichten Vanillenote erinnert dieser Tropfen an kandierte Früchte. Im Mund präsentiert er sich rund und rassig mit Noten trockener Aprikosen und überreifer Trauben. Ausserdem weist er eine schöne Länge im Abgang auf.
Passt zu
- Blauschimmelkäse
- Stopfleber
- Schokoladedesserts & anderen Süßspeisen
Wussten Sie ?
Dieser Wein zählt zu den Kreationen der dritten Generation und stillt das Verlangen nach einem süssen Tropfen zur Abrundung eines jeden geselligen Mahls.
Variationen | Inhalt | Jahrgang | Preis | In den Warenkorb |
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Inhalt :
37.5 cl
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37.5 cl |
2017 |
30,00 CHF |
30,00 CHF |