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La Tour de Marsens
Réserve des Héraults

LE VIGNOBLE

Appellation : Lavaux AOC

Cépage(s) : Pinot Noir

Culture : Production intégrée, Vignoble en terrasse

Vendanges : A la main entre fin septembre et mi-octobre

VINIFICATION

Cuvage : Il s’effectue durant une période de 12 à 15 jours 

Élevage : Après le pressurage, ce grand rouge effectue sa seconde fermentation. Puis, il mûrit encore neuf à douze mois en cave avant d'être mis en bouteille.

Taux d'alcool : 13 %

DEGUSTATION

Type de vin : Rouge fruité typé terroir

Notes : Un vin élégant à la robe couleur rubis. Doté d'une belle mâche, il exprime tout en finesse ses arômes caractéristiques de petits fruits.

Accords mets & vin :
◊ Viandes rouges grillées ou en sauce

◊ Plateau de fromages du pays

Service : 15 à 17 °

Garde : 5 à 10 ans

CONDITIONNEMENT
Bouteilles 70cl : Carton de 6
Bouteilles 35cl : Carton de 12
Pot Vaudois 140cl : Carton individuel

LE SAVIEZ-VOUS?
La Réserve des Héraults fût le premier Pinot vinifié par Les Frères Dubois. Il est le seul rouge de notre collection de Grands Millésimes.

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CapacitéAnnéePrix par bouteilleQuantité
70 cl 2016 23,00 CHF / Bouteille carton(s) de 6 bouteilles.
35 cl 2016 13,00 CHF / Bouteille carton(s) de 12 bouteilles.
140 cl 2016 50,00 CHF / Bouteille carton(s) de 1 bouteilles.
140 cl 2014 56,00 CHF / Bouteille carton(s) de 1 bouteilles.

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