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Le Petit Versailles
Villette

Région viticole
Suisse, Vaud

Cépage(s)
Chasselas

Notes de dégustation
Un vin très fruité, flatteur au mûrissement rapide qui en fait le troubadour du printemps

Vin et mets
Excellent à l'apéritif accompagné d'amuse-bouche, parfait avec les poissons et les fromages.

Température de service
11°

Garde
2 à 5 ans

Teneur en alcool
12.5 %

Emballage
Carton de 6 pour les 70cl

Vinification
Le décantage des moûts et la fermentation s’effectuent en cuves à une température de 18-20°, idéale pour la formation des arômes subtils de nos vins blancs. La fermentation malolactique met en évidence les notes minérales de nos crus, ceux-ci mûrissent encore pendant une période d’un à deux mois dans des foudres, avant d’être mis en bouteille.

Distinction(s)
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CapacitéAnnéePrix par bouteilleQuantité
70 cl 2017 15,00 CHF / Bouteille

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